El precio de la soja salta a un nivel histórico

El portal francés Agrisalon ha publicado que en la bolsa de cereales de Chicago se registró por primera vez un cierra de la soja por encima de los 14 dólares. Estos precios han estado influenciados por la demanda de China de aceites vegetales particularmente de aceite de soja.

El principal importador de soja en el mundo, China, ha indicado que el mal tiempo invernal que le ha pegado al país el pasado enero, hizo estragos en su producción. Lo que ha provocado que China tenga que comprar internacionalmente otros aceites vegetales.