
En relación con la carne, Roberto García declaró que la situación actual nunca se dio en la historia de una bajada de precios en origen, acompañada de un incremento de los costes de producción y al mismo tiempo de subidas de precios al consumidor. "Esto es así -agregó- porque se han agrandado los márgenes comerciales en más de un mil por ciento, con lo que esto, en cualquier otro sector industrial, se llamaría usura".