Muestra de Mamani rinde tributo a la papa

"La papa es de origen boliviano y han sido las mujeres quienes han domesticado a la papa", aseguró Mamani. Otro dato importante que anota el artista para resaltar la importancia de la papa, es que este alimento es el eje central de la familia andina. Yo creo que sin la papa no hubiésemos existido, no seríamos seres de la papa", anotó el pintor. Además de la importancia alimenticia del tubérculo, éste también jugó y juega un rol preponderante en el aspecto ritual de la cultura andina, en las ceremonias de siembra y cosecha por ejemplo. "Los andinos somos seres de la papa desde que nacemos, es el pan de los Andes. Toda esa representatividad que envuelve a este producto, más los recuerdos y las vivencias personales la junté para consolidar todos esto que estamos haciendo con Proinpa", explicó Mamani y aclaró que de lo que se trata es de generar recursos y mantener la diversidad de papas nativas.