
En el acto de apertura, Ulises Rosales del Toro, miembro del Buró Político del Partido Comunista de Cuba y ministro del Azúcar, dijo que este es solo el comienzo de un programa que debe extenderse, cuanto antes, a por lo menos un central en cada provincia y después continuar.
El proyecto quedará completo, apuntó el viceministro Gustavo Rodríguez Rodello, cuando se pase a una etapa superior que incluye, entre otras exigencias, el establecimiento de fincas de cría y sus sementales.
Este plan incluye, además, plantaciones de caña y king grass y la producción de miel, urea y bagacillo, para una alimentación sostenible y estricta disciplina en el suministro de la dieta que el animal necesita.
Los animales transitarán por un ciclo de ceba intensiva mediante la fórmula miel-urea, miel-urea-bagacillo, forraje, caña y otros piensos y minerales para lograr el peso exigido para el sacrificio.