Alrededor de 500 establecimientos de Las Islas Canarias han comenzado a exhibir a partir de esta semana el distintivo de la campaña Pan cada día, una iniciativa que tiene por objetivo frenar e invertir la tendencia de descenso en su consumo de las últimas décadas. La campaña, promovida por el sector del pan, quiere reivindicar los beneficios para la salud de un alimento que ha acompañado al hombre a lo largo de su historia.