Crean dos nuevos tipos de papa en Huancayo

Los investigadores de la estación experimental Santa Ana, del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), con sede en el anexo de Hualahoyo, Huancayo, lograron crear dos nuevas variedades de papa tras doce años de estudios. El ingeniero Valeriano Huanco Sacachipana, coordinador del Programa Nacional de Papa, manifestó que una de ellas --a ninguna de los dos tipos de papas se le ha asignado nombre todavía-- tiene la particularidad de resistir al hongo de la rancha. Otra cualidad es que tiene muy buen sabor y es de gran calidad para el procesamiento de papas en hojuelas.La otra variedad de papa, que iba a ser llamada Xauxa y a la que se le está buscando otro nombre porque este ya ha sido usado, también resultó ser excelente para el procesamiento, mucho mejor que las variedades conocidas como serranita y capiro.Las dos nuevas variedades tienen un costo de producción muy bajo. En una hectárea de cada una de ellas se invierte un promedio de S/.8.000, mientras que en otras hasta S/.12.000.