Alimentaria, que abrió ayer sus puertas en la Fira de Barcelona, ha constatado en su primera jornada que el aumento de los precios de los alimentos se mantendrá fuerte en los próximos meses. Para los máximos dirigentes de la industria agroalimentaria, los consumidores deberán acostumbrarse a que "comer ya no será barato". El presidente de Alimentaria, Josep Lluís Bonet, manifestó que el encarecimiento de los alimentos "no es un debate, es una realidad" y añadió que la industria agroalimentaria se está adecuando a las subidas de los productos básicos de hace unos meses, "y el que no ha podido hacerlo de golpe lo aplicará progresivamente".