El Cabildo de Tenerife prevé crear en breve una marca de garantía de Tenerife Rural para los quesos de granja que se elaboran en la Isla.
La idea fue trasladada al sector en el transcurso de un encuentro mantenido hace poco en la Casa del Ganadero en La Laguna.
El acto, que contó con la asistencia del presidente del Cabildo, Ricardo Melchior, y del consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, sirvió además para dar a conocer a los asistentes el premio concedido a la Corporación insular por el trabajo sobre la adaptación de las queserías artesanales de Tenerife a la nueva legislación comunitaria.
Bethencourt señaló que "con la marca de garantía se trata de dar a conocer las grandes peculiaridades de nuestros quesos, valorizar el producto y mejorar su comercialización".
La idea fue trasladada al sector en el transcurso de un encuentro mantenido hace poco en la Casa del Ganadero en La Laguna.
El acto, que contó con la asistencia del presidente del Cabildo, Ricardo Melchior, y del consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, sirvió además para dar a conocer a los asistentes el premio concedido a la Corporación insular por el trabajo sobre la adaptación de las queserías artesanales de Tenerife a la nueva legislación comunitaria.
Bethencourt señaló que "con la marca de garantía se trata de dar a conocer las grandes peculiaridades de nuestros quesos, valorizar el producto y mejorar su comercialización".