
El acto contó con la asistencia del director del Instituto de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Canarias (ICCA), Guillermo Díaz; el presidente de la Confederación de Organizaciones Agrarias y Ganaderas de Canarias (COAG), Rafael Hernández, y el portavoz de la organización ecologista Ben Magec, Juan Díaz.
También estuvieron presentes representantes de la Asociación de Ganaderos de Tenerife (Agate), El Puesto Ecológico, Red Canaria de Semillas, Federación de Mercadillos de Tenerife y Amigos de la Tierra, así como expertos invitados por la plataforma contra los transgénicos.