Se está preparando la granja experimental para instalar en sus dependencias un banco de las variedades de vegetales recogidas en la Isla. Entre ellas, César Martín enumeró variedades de ciruelas, duraznos, perales y manzanos, sembrados en la granja. "Muchas de estas variedades autóctonas se estaban perdiendo, quedaban muy pocos patrones y lo que hemos hecho", explicó el consejero, "es crear una colección de donde ir sacando material que nos permita recuperar también especies vegetales".El reto que se plantea ahora Martín es lograr darle valor a la recuperación de especies, haciéndola llegar comercialmente a los mercados. En este sentido, el pasado viernes tuvo lugar la entrega de veinte kilos de frijoles, diez del mantel y otros diez del pintado, a agricultores de la Isla, junto con un contrato, que establece el precio de compra de la producción. "Esto es algo absolutamente novedoso, puesto que el agricultor va a plantar sabiendo previamente a como va a cobrar su producción",