El Ayuntamiento de El Rosario apuesta por el Mercadillo del Agricultor como referente económico de artesanos y agricultores

El Rosario, al igual que en otros municipios de la Isla, basaba antiguamente su actividad económica en la agricultura y ganadería. Cereales, papa y frutales eran los alimentos básicos de la alimentación, ocupando un lugar importante también la vid. Al respecto, Abel Acosta resalta que desde el departamento de Agricultura y Mercado de la Corporación municipal se trabaja “para seguir conservando esta huella propia de las costumbres y el acervo popular de antaño”, según informa el Consistorio en n comunicado. Acosta destaca también “la presencia de la ganadería, especialmente los rebaños de cabras y ovejas, para la distribución de productos lácteos, que también se pueden conseguir en el mercadillo”.