La isla de Tenerife representa en producción casi la mitad del sector apícola del Archipiélago y produce unos 14 kilos por colmena y año.Bentabol explica que las zonas de mayor producción son las zonas de medianías, de montes y de cumbres, en las que se produce la tan conocida y beneficiosa miel de retama, sobre todo a partir del próximo mes de mayo.Según el director de la casa de la miel, el pasado año "se envasaron 35.520 kilos certificados con la imagen de miel de Tenerife"; y en sus diez años "ha vendido más de 500.000 unidades" de este producto que, a su juicio es "rico en virtudes alimentarias y terapéuticas".lunes, 31 de marzo de 2008
La producción de miel disminuyó en Tenerife un 15% aunque aumentó en calidad
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Ganadería
La isla de Tenerife representa en producción casi la mitad del sector apícola del Archipiélago y produce unos 14 kilos por colmena y año.Bentabol explica que las zonas de mayor producción son las zonas de medianías, de montes y de cumbres, en las que se produce la tan conocida y beneficiosa miel de retama, sobre todo a partir del próximo mes de mayo.Según el director de la casa de la miel, el pasado año "se envasaron 35.520 kilos certificados con la imagen de miel de Tenerife"; y en sus diez años "ha vendido más de 500.000 unidades" de este producto que, a su juicio es "rico en virtudes alimentarias y terapéuticas".